蘇妍臣指出，鮪魚糖中的精緻糖、防腐劑、人工色素、甜味劑、鈉都超標，親子都不建議的添加物一應俱全；圖為示意圖。（資料照）

葉立斌／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕放寒假快過年了，不少家長正愁要買什麼零嘴。營養師蘇妍臣在臉書專頁「蘇妍臣營養師-侗食」發文分享「果乾、蜜餞紅綠燈」，評比標準有3：精緻糖、鈉含量、人工色素；「綠燈區」如水果凍乾，無調味、保留纖維質親子都適合；「黃燈區」添加精緻糖、鈉超標，如小饅頭、蔓越莓、仙楂餅要適量；「紅燈區」多添防腐劑、人工色素、甜味劑，如鮪魚糖，親子都不建議食用。

果乾蜜餞「綠燈區」：無調味、保留纖維質

●6個月以上：新鮮水果、水果凍乾、低鈉海苔碎、米餅。

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●1歲半以上：葡萄乾、椰棗、紅棗乾、黑棗乾、龍眼乾。

蘇妍臣表示，除新鮮水果，首推親子零食為無調味的水果凍乾，如草莓凍乾、橘子凍乾等，保留了纖維質，大人多吃也能幫助消化順暢，是非常棒的親子零食選擇。此外，1歲半以上也可多吃無調味果乾，像是去核紅棗、黑棗、葡萄乾等，很適合過年期間玩耍的孩子補充熱量。

果乾蜜餞「黃燈區」：添加精緻糖、鈉超標

●1歲半以上：海苔片。

●2歲以上：小饅頭餅乾、蔓越莓、各式脆片類、橘子果乾、甜菜根乾、黃秋葵脆片、仙楂餅、焦糖爆米花、鹹爆米花。

蘇妍臣指出，小饅頭看似小小的，但其實含糖量很高，2歲以下幼兒不建議食用；蔓越莓因口感不佳，往往會放入不少精緻糖來調和酸味，2歲以下不建議食用，2歲以上酌量食用。此外，看中醫常見的梅花型仙楂餅或球狀仙楂球，屬硬糖果類不易咬碎，不建議4歲以下兒童食用。

果乾蜜餞「紅燈區」：添加精緻糖、防腐劑、人工色素、甜味劑、鈉超標

●鮪魚糖、草莓爆米花（部份）、烏梅、陳皮梅、仙楂片、鳳梨心片、各式蜜餞、化應子、蜜汁魷片。

鮪魚糖中的精緻糖、防腐劑、人工色素、甜味劑、鈉都超標，親子都不建議的添加物一應俱全，無論大人小孩都不建議食用。此外，孩子愛吃的草莓爆米花，目前市面上多添加人工色素，如果家長會擔心人工色素與過動症的相關性，還是議購買前閱讀營養成份為佳。

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