陳欣湄指出，若缺鈣恐出現肌肉痙攣、抽筋、心悸及心律不整等。建議在飯後補鈣，吸收最佳，因飯後胃酸分泌量較高，有利鈣質消化；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕鈣質對人體來說，是非常重要的礦物質。對此，台北中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄指出，若缺鈣恐出現肌肉痙攣、抽筋、心悸及心律不整等。建議在飯後補鈣，吸收最佳，因飯後胃酸分泌量較高，有利鈣質消化。此外，每次攝取量不超過500毫克，避免影響鈣質吸收率。

陳欣湄在臉書粉專「陳欣湄。家醫科女醫師日常」及「NutriCore 營養的科學」網站發文指出，鈣質在身體裡有非常多的作用，包含：保持骨頭跟牙齒健康、維持肌肉和神經系統功能正常運作、能降低血壓、預防心血管疾病、幫助血液凝固、維持體內PH值及調控細胞的通透性。

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陳欣湄表示，鈣質有99%分布在骨頭跟牙齒中，僅有1%存於血液及體液中。但多數人補充鈣質，幾乎都為了骨質健康，卻忽略了那1%。我們的肌肉、神經、血液凝固及調節血壓功能，皆發生在血鈣中。若骨質中的鈣不夠時，血液中那1%的鈣質，會立即救援骨質，而產生血液中缺鈣的狀況，這時恐出現肌肉痙攣、抽筋、心悸、心律不整、心臟病及免疫力下降。若持續不管或飲食狀況不佳，恐進一步衍伸成骨質疏鬆症。

補鈣6招 吸收佳又助睡眠

針對補鈣的好方法與最佳時機，陳欣湄分享6招，包含：

● 分散補充：一次攝取過多鈣質會影響其吸收率，建議每次攝取量不超過500毫克。

● 飯後補鈣：飯後胃酸分泌量較高，有利鈣質消化和吸收。

● 鈣質吸收率：應避免和高纖、高鐵或咖啡因同時攝取，恐影響鈣質吸收率。

●結合服用：鈣＋鎂（2:1）＋維生素Ｄ，如：海藻鈣200mg＋胺基酸鎂100mg＋非活性維生素Ｄ800IU

●睡前服用：鈣＋鎂有穩定神經、肌肉的作用，也可讓睡眠深度與品質加分。

●分次服用：如果當天鈣質攝取不夠，要刻意多補充鈣片，可把鈣質分開數次服用。

最後，陳欣湄提醒，鈣質是身體不能或缺的營養，身體骨骼、電解質運作都需要靠它，記得要每天努力透過飲食把鈣質吃進肚子裡。而市面上常見的鈣質有： 碳酸鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣、珊瑚鈣、螯合鈣及牛奶鈣，各自有優缺點，需特別留意，補充的鈣片一定要打開包裝看營養標示中的鈣質含量。

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