台灣中筋小麥 庫存剩一個半月

〔記者楊雅民、王乙徹／綜合報導〕美國近萬公噸進口台灣的中筋小麥，十天前被衛生署委託的標檢局檢出殘留零點三PPM的馬拉松農藥，無法通關進口。由於台灣小麥只剩一個半月的庫存，若小麥進口中斷，最快八月底台灣消費者將陷入無麵包、麵條可吃的缺糧危機。

台灣區麵粉工業同業公會總幹事黃錦和表示，世界衛生組織對馬拉松的殘留標準是五PPM，美國對馬拉松的殘留標準是八PPM，台灣目前對馬拉松的標準則是「不得驗出」，只要檢出就得被迫退運，不得進口。過去台灣雖然一直採用同樣的檢驗標準，但是因為儀器較老舊，進口一直相安無事。

黃錦和說，政府檢驗儀器全面更新後，檢驗的靈敏度增加，大約十天前，台灣有二十五家麵粉廠一起進口約四萬多公噸高筋、中筋和低筋小麥，同船九千多公噸的中筋小麥被抽檢出殘留零點三PPM的馬拉松農藥。

美進口小麥殘留農藥 無法通關

由於台灣至今並未訂定農藥馬拉松的殘留標準，因此只要進口小麥被檢出馬拉松殘留就不得進口，這批九千多公噸的中筋小麥，目前被扣留在台中和高雄的遠東倉儲穀倉。

黃錦和強調，小麥製成的麵食已成為台灣消費者的主食，台灣消費者每年吃掉約一百二十萬公噸米，吃掉的小麥超過一百萬公噸，米和麵食分占台灣消費者的主食五成五、四成五。

令人憂心的是，消費者仰賴的小麥幾乎全部自國外進口，國產小麥供應量僅佔零點一至零點二。每年至少要進口一百萬公噸小麥，平均每個月都要從國外進口二艘船的運量，共約八點五萬公噸的小麥。

黃錦和透露，這次從美國進口的中筋小麥被檢出馬拉松殘留而不得進口的消息傳回美國，台灣區麵粉工業同業公會上星期準備招標採購二艘船的小麥，預計八月裝船登台，就因供應商認為台灣的農藥殘留標準過於嚴苛，被退運的風險大，沒人敢競標而流標。

農藥殘留標準不修 小麥將中斷

他強調，這是個非常嚴肅的問題，台灣政府對於小麥的農藥殘留標準若不能趕緊修正，與國際接軌，恐會造成小麥進口全面中斷，輕則造成價格上揚，甚至引爆缺糧危機。

黃錦和說，若不能趕快修正農藥殘留標準，最快八月底台灣麵粉就會缺貨，與麵粉相關的麵包、麵條、泡麵，甚至包子、水餃等產品，都將面臨無麵粉可用的窘境。

台中海關人員指出，美國針對出口小麥訂有農藥殘留標準，據了解，該批貨物確實通過美國農藥檢驗，但台灣只要驗出含有農藥就必須暫時查扣，等候檢疫局認定才可放行，否則可能面臨退運。



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