紅藜公主 何韋琳摘冠
2018/04/30 06:00
屏東縣瑪家鄉公所舉辦首屆「全國紅藜親善公主選拔大賽」,12名佳麗昨晚在高雄漢神巨蛋決賽,由高師大原住民專班一年級學生何韋琳拿下后冠,第二名簡孝儀,第三名林佳敏。何韋琳的父親是警察,母親從事手工藝品,自家沒種植紅藜,不過她從小就會幫族人篩紅藜。她說,親善公主可為故鄉瑪家鄉行銷,抱著回饋心情參賽,期盼為農特產、觀光代言。
瑪家鄉長梁明輝表示,台北醫學大學去年提出紅藜研究報告,紅藜不僅是高營養價值食品,還具有抗癌(尤其大腸癌)功效,已有多家生技公司提出合作開發營養食品的計畫。
(記者洪臣宏)