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以Chatime（日出茶太）手搖茶崛起的六角（2732）董事長王耀輝表示，疫情讓整個世界變得不一樣，觀察過往歷史，大疫情流行通常3年會結束，六角旗下Chatime（日出茶太）將重返2019年成長動能。 （記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕以Chatime（日出茶太）手搖茶崛起的六角（2732）董事長王耀輝表示，疫情讓整個世界變得不一樣，觀察過往歷史，大疫情流行通常3年會結束，現在已經過了2年8個月，六角在全球遍地開花的Chatime將重返2019年成長動能。
受到美國總統拜登一句「新冠疫情大流行在美國已結束」，餐飲族群今日股價也同步大漲，王品（2727）股價攻上136元的漲停板、八方雲集（2753）股價也一度亮燈漲停；六角、瓦城（2729）收盤價為118.5元和210元，分別上漲7.73%和5%。
王耀輝表示，目前Chatime在全球總店數已達近1200家，目前已有菲律賓、印尼、澳洲、加拿大、馬來西亞等5個國家展店數破100店，展店仍以東南亞、澳洲市場為主力，歐洲已進軍北歐4國（除了挪威），並將進軍埃及和伊拉克等市場開店，Chatime也成為伊拉克繼肯德基之後，第2家進駐的連鎖餐飲。
美國原本有60幾家Chatime，疫情期間調整策略，先淘汰個人加盟的門市，目前美國僅剩10幾家門市，同時調整目標客群，美國開手搖茶店若只鎖定亞裔族群，開到200-300家就會到頂，六角將派澳洲經營團隊至美國市場開拓白人手搖飲市場，比較能有大躍進的發展，預計明年3月在加州開出第1家直營店，並改採區域加盟拓點。
中國目前的狀況真的很嚴峻，整體景氣下滑到民生經濟也嚴重受到影響，六角執行副總王麗玉表示，疫情期間，六角調整的速度比別人快，去年大賺至小賺的過程已經開始瘦身，降低損益平衡點，轉投資的中國杭州瑞里開設的「黑瀧堂」與「GOMAX」果麥」兩大連鎖品牌，高峰期總店數達1800-1900家，目前剩1300多家，關了500多家店。
目前杭州瑞里占六角總營收比重已由20%降至15%，上半年虧損1500萬元，「這損失應該是歷年最大，不會再有了」，杭州瑞里現在營運重心也集中在東北、西南和江浙滬3個區塊，目前在等中國二十大開會的狀況，預期將會有刺激景氣的寬鬆政策出爐，帶動營運反彈。
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