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彭博報導指出，武漢肺炎足以有造成全球肉品供給短缺的可能性。（路透）
〔財經頻道／綜合報導〕武漢肺炎疫情肆虐美洲，現在美國、加拿大、巴西等國紛紛傳出肉品屠宰場、加工廠等因疫情而關廠，由於這3個國家就貢獻了全球65%的肉品貿易，因此若情勢惡化，不但會造成國內肉品短缺，甚或影響全球肉品供給。
《彭博》報導，受到各工廠停工影響，在美國，1/3的豬肉產能已經下降，主因是世界最大豬肉加工廠史密斯菲爾德食品（Smithfield Foods）暫時關閉部份工廠，美國最大家禽加工廠也暫時關閉；而作為世界最大雞肉及牛肉出口國，巴西的世界最大家禽加工廠JBS SA暫時停產；而在加拿大，肉品產能也出現下滑情況。
影響所及，美國牛肉批發價本週創下歷史新高，而豬肉批發價本週也暴漲29%，錄得2012年以來的最大單週漲幅，讓諮詢機構Global AgriTrends董事長Brett Stuart形容，這是「絕對前所未見」之景象，「美國的餐廳可能在1週內就沒有新鮮的碎牛肉了」。
報導還進一步指出，當前全球肉類供應正因中國非洲豬瘟疫情肆虐，而處於較緊張的時候，更令人不安的是，疫情嚴重的歐洲目前尚未傳出有肉品加工廠暫時關閉的消息，而歐盟佔全球肉品出口比重達20%，因此開始讓外界擔憂，全球肉品供給是否會出現短缺。
儘管目前在美國及巴西等地，多數肉品加工廠依然運作如常，也矢言確保供應穩定，但不少肉品商直言，消費端恐怕仍會看到一些衝擊。
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