台東盛產咖啡，縣府整合五大行銷活動，推出南島咖啡節。首檔冰咖創意賽自廿八日起受理報名。（記者黃明堂攝）

〔記者黃明堂／台東報導〕台東縣政府整併咖啡相關輔導培訓、競賽、活動及市集，全新推出「二○二四南島咖啡節」，有精品咖啡評鑑競賽、台東冰咖啡創意大師賽、南島咖啡市集、台東十大咖啡廳票選及台東咖啡風味實驗工作坊，進行台東咖啡意象整合與推廣，其中，台東冰咖啡創意大師賽廿八日起受理報名。

縣農業處長江慧卿說明，今年系列活動分培訓、競賽、節慶三大類；其中「培訓類」活動舉辦「台東咖啡風味實驗工作坊：配豆的藝術」，集合台東各產地咖啡豆，六月十七、十八日齊聚在地咖啡業者打造「台東限定風味豆」，建立專屬咖啡風味與形象。

「競賽類」活動則有三場，第一場為台東冰咖啡創意大師賽，廿八日開始報名至六月十八日截止，競賽分社會組與學生組，依「南島咖啡樂園」主題台東意象，以技術、品質、創意製作冰咖啡飲品，歡迎全國相關業者及有興趣的學生踴躍參賽。

第二場精品咖啡評鑑競賽，邀請專業評審評鑑，以促進台東咖啡農友技術交流分享，推廣台東精品級咖啡；第三項活動台東十大咖啡廳票選，將提供民眾線上票選，接著秘密客評分，最終選出十大優質台東咖啡廳。

南島咖啡市集將於七月廿、廿一日在台東舊站特區舉辦，邀請國際及國內咖啡各領域品牌現場展售，可一次品嚐台東南迴、縱谷或東海岸好咖啡。

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