花蓮地震》昆陽實驗室大跳電 「寶林案」檢驗進度恐受影響
食藥署副署長林金富今(3日)指出,受地震影響,食藥署昆陽實驗室上午「大跳電」,細菌培養恐因斷電得重頭來過,目前還在評估影響中。 (記者邱芷柔攝)
〔記者邱芷柔/台北報導〕花蓮縣外海上午7時58分發生芮氏規模7.2強烈地震,撼動全台,大地震也波及寶林茶室中毒案追查進度,食藥署副署長林金富今(3日)上午指出,衛福部3月30日配合檢警赴越南籍廚師住家,採檢的14件樣本,力拚一週就有檢驗結果出爐,受上午地震影響,食藥署昆陽實驗室上午「大跳電」,細菌培養恐因斷電得重頭來過,目前還在評估影響中。
台北市素食餐廳「寶林茶室信義A13店」中毒案昨天出現新事證,經台大法醫研究所檢驗,台北市衛生局在24日採檢的廚師手部檢體中,驗出「米酵菌酸」陽性,證實毒素就發生在廚房裡,但產生毒素的元兇「唐菖蒲伯克氏菌」究竟在哪仍待追查。
林金富今在食藥署例行食安記者會說明,食藥署在3月30日配合檢警,到越籍廚師住所採樣的14件檢體,包括「廚師手部、大門把手、冰箱把手、湯匙、水壺把手、刀具、洗臉台、床面等」,原計自3月31日起算,一週就可以有結果,不過受大地震影響,食藥署的昆陽實驗室大跳電,恐讓細菌培養得重頭來過。
林金富表示,前往越籍廚師住家採檢主要是要找出唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型,目前病例身上、廚師手部都有檢出「米酵菌酸」,找到菌後就可以全部串連起來。