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進入毛蔬、阿輝黑輪 入選米其林指南
阿輝黑輪的關東煮黑輪煮。（南市觀旅局提供）
〔記者蔡文居／台南報導〕國際美食評鑑雜誌《米其林指南》十二日公布六月新入選餐廳，台南共有兩美食店家上榜，分別是位於東區的「毛蔬」及南區的「阿輝黑輪」。觀旅局表示，入選的店家分別為創意亞洲蔬食料理及在地經營近五十年的小吃點心，台南好味道充分獲國際肯定，邀請大家來台南旅遊品嚐美食。
南市府表示，繼今年一月至五月台南有七家美食店家入選，六月份《米其林指南》新入選名單再增兩家，至目前累積卅五家必比登推介、廿八家入選餐廳，共六十三家入榜。
觀旅局長林國華表示，兩家新入選店家，位於東區的「毛蔬」，由在地餐飲集團「豐舟國際餐飲集團」開設，主打蔬食亞洲料理，推廣健康飲食文化，米其林評審特別提及「塔香脆腸」，鹹香滋味連葷食者也深受吸引。
南區的「阿輝黑輪」在地經營近五十年，各式小吃價格實惠，受本地人及遊客歡迎，每到下午時刻店內總是滿滿人潮，特別推薦炸黑輪，大腸包小腸也值得一試，口感豐富且帶濃郁碳香味。
毛蔬主打蔬食亞洲料理。（毛蔬提供）
