中秋烤肉備料免麻煩 台南永康農會推專區

永康區農會永鮮甜展售館規劃中秋節專區,從禮盒到烤肉食材,一應俱全。(記者劉婉君攝)
〔記者劉婉君/台南報導〕中秋佳節,許多民眾揪團烤肉,但要準備許多食材令不少人覺得太麻煩。永康區農會永鮮甜展售館集結全國各地農會的應景食品,從送禮到烤肉,一應具全,讓民眾可以即買即烤,不用再東奔西波張羅,反應相當不錯。
永康區農會永鮮甜展售館與在地小農合作,供應小農生產的新鮮蔬菜,也有來自各地農會的農產品,永康區農會表示,由於南部的蔬果供應受到前一陣子凱米颱風襲台的影響,供貨量減少,農會找來南投埔里農民生產的筊白筍,另外還有新鮮香菇、櫛瓜等,從產地直送,因為新鮮,只要燒烤後加一點海鹽或麻豆的柚香椒鹽,就很香甜。
展售館內的中秋節專區,除了有大樹農會鳳荔雙心酥、新化農會及山上農會的鳳梨酥,以及下營農會文旦、麻豆紅文旦等,還有烤肉食材,從肉片、香腸到松阪雞肉串等都有,搭配小農生產的新鮮蔬菜,中秋節當天營業到下午5時30分,方便想烤肉的民眾可以隨時補貨。