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進入畜試所「白絲羽烏骨雞」技轉成功 藍殼蛋生產率達97％
畜試所開發的白絲羽烏骨雞，技轉有成。（圖由畜試所提供）
［記者吳俊鋒／台南報導］行政院農業委員會畜產試驗所歷經10年選育、開發國內第1隻以新品種登記的「白絲羽烏骨雞」，技術轉移成功，業者雜交繁殖出的純種烏骨雞，產蛋率高達93％，且是深受歡迎的藍殼蛋，經濟效益大幅提升，讓消費者也可享用到優質的產品。
畜試所副研究員劉曉龍表示，白絲羽烏骨雞於2014年正式通過農委會的動物品種命名，具纓頭、藍耳、玫瑰冠、白色絲羽，以及毛腳、多趾、烏皮、烏骨、烏肉等特徵，屬小體型雞，經8代母系選拔，產蛋數較民間種用烏骨雞多出1倍。
劉曉龍說，近2年來白絲羽烏骨雞陸續技轉，其中豐和公司做為母系改良烏骨雞種原，成功繁殖出雜交的純種烏骨雞，於產蛋高峰，每日達93%的母雞可產下藍殼雞蛋，比例相當高。
另外，清宏畜牧場也以此品種設計系列的產品，包含雞肉、雞精與雞蛋等，全力把關、行銷，堅持不透過中間商販售，透過宅配來推廣，成功建立市場口碑。
劉曉龍指出，白絲羽烏骨雞相關技術移轉案例都有很好成果，扶植相關業界，更提供了消費者優良產品，共創產官雙贏。
畜試所開發的白絲羽烏骨雞，技轉有成。（圖由畜試所提供）
