經濟部市集名攤評鑑出爐 逢甲夜市、激旨燒き鳥獲五星
經濟部公布今年度優良市集及樂活名攤評核成績,「逢甲觀光夜市」再度榮獲五星。(市府提供)
〔記者蔡淑媛/台中報導〕經濟部公布今年度優良市集及樂活名攤評核成績,台中市傳統市集名攤總星數高達2440顆星總星數,其中「逢甲觀光夜市」再度榮獲五星,而逢甲夜市的「激旨燒き鳥 逢甲二店」也成為中部唯一獲得五星金賞的名攤,總計市集名攤總星數均領先第二名桃園市1216顆星及第三名新北市1204顆星,再度蟬聯全國第一,創下五連霸的紀錄。
經發局表示,台中市今年共計有18處獲得優良市集認證(含展延),其中五星1處、四星7處、三星8處、二星2處,總計61顆星;樂活名攤方面,885攤(含展延)中,獲得五星金賞1攤、五星12攤、四星44攤、三星489攤、二星332攤和一星7攤,名攤星數共計2379顆星,市集與名攤總星數2440顆星再創佳績。
針對樂活名攤,經濟部為鼓勵攤商持續自我提升,特設立「五星金賞」獎項,今年全台僅有3家攤商入選,其中1家是逢甲觀光夜市的「激旨燒き鳥 逢甲二店」,成為中部地區唯一獲得五星金賞的名攤,執行長及總主廚的曾建榮強調,透過市府與經濟部的輔導及不斷改進,並堅持串燒的食材品質,致力讓每位消費者感受到經營者的用心,非常榮幸獲得五星金賞認證肯定。
優良市集方面,逢甲觀光夜市再次榮獲五星優良市集,在於逢甲夜市管理委員會致力於美化夜市環境、推廣智慧化服務;另外今年新增的兩處四星優良市集分別是「霧峰公有零售市場」及「東光公有零售市場」。
霧峰公有零售市場是霧峰地區最重要的民生採買中心,在自治會與攤商用心經營下,成功維持四星市集認證;東光市場在去年申請通過經濟部的「疫後強化產業體質升級轉型計畫」,導入市場空間美學,讓市場整體風格煥然一新,自治會的洪玉玲會長表示,感謝市府與中央挹注經費改造升級,讓東光市場第一次挑戰四星市集評核即獲得評核委員肯定,帶給攤商很大的鼓勵。
經發局長張峯源指出,近年來推動公有市場及攤販集中區的攤商參與評核,評核過程如同年度的「攤位體檢」,攤商根據評核委員的建議持續精進改善、更瞭解現代化經營的趨勢,轉型升級,創造附加價值,開啟傳統市集的潛在商機。
為推廣台中市的優良市集,經發局將11月15日將在逢甲觀光夜市、霧峰市場及東光市場,舉辦「台中市集第一等」活動,民眾當天在上述場域消費不限金額、憑「台中購物節收據」,即可至服務台參加摸彩,每人限領1份,數量有限換完為止。
激旨燒き鳥-逢甲二店榮獲113年度五星金賞樂活名攤。(經發局提供)
東光市場榮獲四星優良市集。(經發局提供)