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蘇丹紅延燒 中市4業者1177公斤辣椒粉製成逾6291公斤產品全下架

食安處現場封存蘇丹紅問題辣椒粉製成的產品。(食安處提供)

食安處現場封存蘇丹紅問題辣椒粉製成的產品。(食安處提供)

2024/03/05 19:57

〔記者蔡淑媛/台中報導〕蘇丹紅的問題辣椒粉持續延燒!繼新北市保欣公司,高雄市津棧國際與佳廣國際2家公司分別驗出含有蘇丹紅的問題辣椒粉,流向台中市4家食品製造、銷售業者,台中市食品藥物安全處經通報追查統計辣椒粉原料1177公斤,椒麻醬、各式辣椒調味粉等相關產品6291.1公斤,已全數下架停用並回收中。

食安處指出,津棧國際進口問題辣椒粉(有效日期2026年8月5日、輸入申請書號碼:IFT12AI0135007),製成牛王牌辣椒粉後,透過高雄市佳廣公司販售240公斤給台中市美食家食材通路股份有限公司台中批發中心,再出貨給下游業者使用,已通知全面下架停用,續前往下游稽查釐清中。

津棧國際另2批進口的問題辣椒粉,(有效日期2026年6月14日、輸入申請書號碼:IFT12AI0118403);及有效日期2026年8月9日、2026年9月14日、輸入申請書號碼:IFT12AI0138401)由高雄市杰展國際製成香麻辣椒粉後,共出貨67公斤給台中市味源公司,已使用51.53公斤分別製成椒麻醬5325公斤(出貨給揚秦國際企業台中分公司),以及香辣粉418.3公斤(未出貨),已通知全面下架停用,續前往下游稽查釐清中。

另佳廣國際公司進口問題辣椒粉(有效日期2026年5月28日、輸入申請書號碼:IFT12AI0104706),共出貨野生雞心椒細粉870公斤給台中市美味王食品公司,已使用465公斤製成各類辣椒調味粉產品547.8公斤,銷售給下游業者,已通知全面下架停用,續前往下游稽查釐清中。

食安處表示,日前保欣公司也再增一批有效日期2026年11月23日(輸入申請書號碼:IFB12LK0765005)的問題小米椒粉,食安處已派員一一釐流向,台南市久芳生物科技公司購入後製成60公斤雞心粉A,共銷售給台中市3家下游食品業者,已通知全面下架停用。

食安處清點蘇丹紅問題辣椒粉製成的產品。(食安處提供)

食安處清點蘇丹紅問題辣椒粉製成的產品。(食安處提供)

食安處現場封存蘇丹紅問題辣椒粉製成的產品。(食安處提供)

食安處現場封存蘇丹紅問題辣椒粉製成的產品。(食安處提供)

食安處稽查蘇丹紅問題辣椒粉物流的倉儲。(食安處提供)

食安處稽查蘇丹紅問題辣椒粉物流的倉儲。(食安處提供)

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