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進入屏東餃子王爭霸 「蕨貓菇菇水餃」奪冠
「屏東餃子王」競賽，各家餃子各具特色。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕屏東勝利星村年貨大街昨天開跑，同步登場的「屏東餃子王」決賽，以及由屏東十家知名水餃店家展開「紅白大戰」，吸引大批民眾與親友團加油，最後由唐禹夏風味食堂的「蕨貓菇菇水餃」奪得屏東餃子王冠軍。
「屏東餃子王」決賽，由初賽中脫穎而出的十組選手一決高下，除餡料下足功夫，加入黑鮪魚、剝皮辣椒雞、蝦、薑母鴨等食材，擺盤也十分講究，經過評審團嚴謹計分和現場百名國民老饕票選，最終選出前三名，冠軍為內埔鄉唐禹夏風味食堂「蕨貓菇菇水餃」，獲六萬元獎金；第二名是西市場姐妹花的「韭菜鮮肉水餃」、第三名為今日餃點「剝剝蝦」及高蘆「黑甕串水餃」。
唐禹夏風味食堂負責人陳依旅表示，她製作麵食已有三十多年，得獎的「蕨貓菇菇水餃」結合過貓、蕈菇、木耳，低卡又美味。
