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    吃完石斑換鱸魚! 屏東下學期「班班吃鱸魚」

    屏東「班班吃鱸魚」採用縣產可溯源鱸魚。(屏縣府提供)

    屏東「班班吃鱸魚」採用縣產可溯源鱸魚。(屏縣府提供)

    2023/05/14 17:31

    〔記者羅欣貞/屏東報導〕屏東縣班班吃石斑將在本月(5月)完成吃4次的目標,吃完石斑後,縣府還規畫「班班吃鱸魚」,預計今年9月起陸續供應給縣立中小學學生及教職員共6.3萬人享用。

    屏東縣政府響應中央的校園班班吃石斑專案,以吃滿4次為原則,共獲2072萬元補助採購石斑魚,依每人每次80公克石斑計算,吃4次石斑總量共約20噸。屏縣前3次分別在去年11月、今年1月、2月吃過,第4次預定本月最後一週陸續供應。

    縣府表示,班班吃石斑頗受師生好評,也有助於調節屏縣石斑魚產銷問題,為利縣內學校持續推廣食魚教育,縣府進一步規畫「屏東縣學校午餐採用縣產可溯源鱸魚計畫」。

    農業處表示,縣產可溯源鱸魚計畫,採購經費190萬1千元、預計採購數量約5091公斤、預計供應人數約6.3萬人,為206間學校的學生、教職員,預計112學年度上學期供應,9月開始陸續上菜。

    農業處統計,屏東縣鱸魚養殖面積約118.1公頃、養殖戶約73戶,年生產量約2336公噸。

    屏縣班班吃石斑將在本月吃第4次。(資料照,屏縣府提供)

    屏縣班班吃石斑將在本月吃第4次。(資料照,屏縣府提供)

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