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    澎湖養殖戶放養牡蠣苗附著率佳 蚵農:憂中國牡蠣洗產地

    澎湖牡蠣養殖戶,趁天氣好轉整理牡蠣棚架。(記者劉禹慶攝)

    澎湖牡蠣養殖戶,趁天氣好轉整理牡蠣棚架。(記者劉禹慶攝)

    2024/12/01 16:31

    〔記者劉禹慶/澎湖報導〕去年受到暖冬影響,導致澎湖牡蠣產量銳減7-8成,蚵農趁著這2天風浪轉小,趕忙出海整理蚵棚浮具、捆綁牡蠣苗,蚵農表示,今年牡蠣苗附著率不錯,若沒有颱風擾亂,應有不錯收成,唯一就怕中國牡蠣洗產地,混入台灣市場,造成澎湖牡蠣售價跟著跌,因此建議台灣政府要推動澎湖牡蠣產地認證。

    澎湖牡蠣遇去年暖冬,產量大減體型偏瘦,牡蠣產量估計少了一半以上,而且體型偏小。蚵農無奈表示,即便牡蠣產量少,但為了和中國的牡蠣競爭,價格也不敢提高,只能咬牙苦撐。好不容易今年牡蠣苗附著率高,可以期待來年豐收,但還是憂心與中國牡蠣競爭,無法賣出好價錢,收入與辛苦付出不成正比。

    澎湖牡蠣養殖約54戶,年平均產值超過4.5億,今年受去年暖冬影響,牡蠣的產量大減,品質也不如預期,更慘的是中國牡蠣以洗產地方式,大舉低價傾銷台灣,不僅碾壓澎湖養殖戶辛苦付出,更是劣幣驅良幣,遊客及民眾無法大啖澎湖純淨海域培養的牡蠣,造成雙輸的局面。

    針對牡蠣養殖戶呼籲全國建立牡蠣完整產地認證,也就是生產履歷。澎湖縣政府農漁局表示,澎湖優鮮就已輔導養殖業者,進行生產履歷整理,目前澎湖已有10餘戶牡蠣養殖業者加入,尚未加入者,也可與澎湖縣政府農漁局申請,會有專人輔導,同時也呼籲消費者購買澎湖海產,請認明澎湖優鮮品牌,才不會吃虧上當。

    今年牡蠣附著率高,可期待來年豐收。(記者劉禹慶攝)

    今年牡蠣附著率高,可期待來年豐收。(記者劉禹慶攝)

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