澎湖優鮮進駐校園 為學子營養午餐加菜
澎湖縣政府農漁局爭取到經費,讓澎湖優鮮成為營養午餐美味菜餚。(記者劉禹慶攝)
〔記者劉禹慶/澎湖報導〕澎湖近年來積極建立「澎湖優鮮」品牌有成,澎湖縣政府農漁局積極向農業部漁業署爭取經費補助,成功將「澎湖優鮮」認證水產品作為營養午餐食材,為學子營養加分,造福國中小學子,也讓澎湖下一代能享受家鄉的美食鮮味。
「班班有石斑」政策,早已在澎湖校園實施,此次澎湖縣政府農漁局再度加碼,獲得農業部經費補助,提供石斑魚、黃金鯧魚片總計1246公斤,給全澎湖包含離島的各國中小學校,讓學生可以品嘗澎湖在地優良的魚,同時也保證這些食材的品質及來源,讓學童可以吃得健康、家長放心。
澎湖縣政府農漁局表示,縣府認證的「澎湖優鮮」石斑魚及黃金鯧品質優良,有口皆碑,但因學校營養午餐食材採購經費有限,加上採購國產生鮮魚貨單價較高,致使「澎湖優鮮」認證的優良水產品不易納入食材供應,為此農漁局即積極向農業部漁業署爭取,成功採購澎湖在地優質的「澎湖優鮮」水產品作為營養午餐食材。今(28)日由副縣長林皆興、教育處代處長林長安、農漁局副局長許錫祺,在教師節當天分送學校,由文澳國小校長方南芳代表接受。
目前已將1246公斤魚片陸續配送至全縣各國中小學校(含離島),並順利納入學童午餐菜單中,而從水產品的檢驗、採購、分切製作、包裝到運送,均由專業人員把關,保證這些食材的品質及來源,希望縣府的用心能讓學童吃得安心,家長也能放心。