珠蔥上菜 平溪邀客賞螢、嘗料理
2021/04/13 05:30
〔記者陳心瑜/新北報導〕新北市長侯友宜昨天出席「螢光秘境.蔥滿幸福」活動,推廣平溪區的珠蔥及夏日賞螢,系列活動包括台北凱撒大飯店「珠蔥食憶無菜單料理」、4月17日舉行珠蔥展售會、4月26日有平溪產地餐桌旅遊團,各產區的珠蔥料理餐廳也有滿500元折100元的優惠。
台北凱撒飯店 推珠蔥料理
侯友宜表示,平溪珠蔥不使用農藥,累積知名度與好口碑,並展現「青銀共創」精神,老農負責栽種珠蔥,青農幫忙養蜂及創生團隊導覽、行銷。
17日辦展售 滿額可摸彩
市府農業局指出,平溪農會與台北凱撒大飯店即日起推出「珠蔥食憶無菜單料理」,飯店主廚王裕賢說,有經典的珠蔥烘蛋、珠蔥蘿蔔絲酥餅,還有可無限續碗的古早味芋頭米粉湯、鹹粥、滷肉飯,2人成行1040元。
農業局表示,17日在平溪農會舉辦珠蔥產地展售會,展售新北各區農會特產、珠蔥特色料理及搖蜜體驗DIY活動,消費滿200元可摸彩,獎品有價值2080元的「珠蔥食憶無菜單料理」4人份套餐;即日起至5月底有「尋寶趣」活動,到平溪、石碇、深坑等商圈販售珠蔥料理的餐廳,消費滿500元現折100元。
採蔥吃蔥賞螢 農會推行程
平溪區農會理事長胡正吉說,26日舉辦「螢光秘境.蔥滿幸福」產地餐桌旅遊團,限量40人,每人999元,即日起報名,民眾可體驗下田摘採珠蔥、品嘗凱撒大飯店的珠蔥外燴料理、參訪螢火蟲秘境,最後安排施放天燈,祈願美夢成真,活動詳情及報名查詢臉書「新北市農業局稼日蒔光」。