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進入傳承牽罟 梁清文獲頒農村推廣大使
2025/09/03 05:30 記者蔡政珉／苗栗報導
傳承牽罟，重振漁村活力，梁清文獲頒農村推廣大使。（梁清文提供）
苗栗縣後龍鎮水尾社區為濱海漁村，人口老化程度高，里長梁清文為改善年輕人外移狀況，攜手社區夥伴重振漁村活力，並利用烘焙特長，成立「阿嬤ㄟ胖」烘焙坊，也傳承牽罟文化，獲農業部頒發農村領航獎︱農村推廣大使殊榮。
梁清文攜手社區使用後龍鎮出產的黑豆、黑米、黑芝麻及無毒雞蛋等食材，以其麵包師傅的專長，讓社區長者學習技藝，麵包賣出所得則回饋社區，照顧弱勢長輩，形成綠色照顧服務網絡。
梁清文也積極投入重振漁村，他爭取水保署經費彩繪社區，讓捕魚、牽罟場景躍然牆上，更攜手社區舉辦牽罟活動，近年成功打出知名度，吸引不少人報名體驗。
由於水尾社區位於後龍溪出海口處生長不少文蛤，他帶領遊客體驗傳統挖文蛤，更鼓勵年輕人回流當在地導覽員，向遊客解說，自己也能更深刻認識家鄉。
