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進入苗縣食安優良評選 99家食品業者獲標章
苗栗縣食安優良評選，縣長鍾東錦（左三）授證給優良的餐飲業者。（記者張勳騰攝）
〔記者張勳騰／苗栗報導〕苗栗縣政府為維護消費者食品安全，鼓勵主動參與優級、良級評核之食品業者，能持續維持自主管理能力，今（30日）天在縣府第一辦公大樓舉行表揚授證儀式，今年共有99家優良食品業者入選，其中優級70家、良級29家；縣長鍾東錦指出，苗縣府除督促衛生局加強餐飲業者稽查工作，也將請衛生局及文化觀光局研擬縣內餐廳及小吃「五星級」認證評鑑，盼消費者放心吃好料，吃得健康。
苗縣府衛生局長張蕊仙指出，提倡食品優良分級評核已20多年，今年有120家業者參加評核，是最多的一次，今年評核首度將縣內國立聯合大學、育達科技大學、仁德醫護管理專科學校等3家大專校院內外周邊餐飲業納入，期望帶給學生校內及校外能有安心用餐環境，校內外共35家食品業者認同及肯定苗縣食品衛生之輔導。
由於今年亦有26家烘焙業者入選獲頒優良標章，衛生局選出其中4家知名烘焙業永安喜餅、奇巧香餅店、屋麥驛長崎蛋糕、柴胖法國手工甜點，在授證會場展示特色烘焙產品，分享優良業者對食安經營的理念。
苗縣府衛生局提醒，民眾在外用餐前可選擇具「優良標章」店家，通過評核之業者授頒效期2年之「優」或「良」標章獎座，讓業者可置放及張貼於營業場所明顯處，通過評核的名單均刊登於食藥署、苗縣府及衛生局網頁，提供民眾選擇餐飲時參考。
今年亦有26家烘焙業者入選獲頒優良標章，柴胖法國手工甜點業者，在授證會場展示特色烘焙產品，分享優良業者對食安經營的理念。（記者張勳騰攝）
