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研發採蕉神器種出冠軍香蕉 高雄旗山蕉農柳淑惠大方分享採收撇步

柳淑惠的香蕉園用採收神器撐住假莖後採收香蕉。(台灣香蕉研究所提供)

柳淑惠的香蕉園用採收神器撐住假莖後採收香蕉。(台灣香蕉研究所提供)

2024/10/12 16:00

〔記者羅欣貞/屏東報導〕旗山蕉農柳淑惠在高雄、屏東共有2甲地香蕉園,10年前從早餐店轉換跑道種香蕉,動腦研發「採蕉神器」,在採收時將假莖拉低撐住再分批割下香蕉,防止香蕉被壓傷,結果種出外型幾近無暇的「類道具」香蕉,今年參加香蕉策略聯盟果品暨果園評鑑獲得冠軍,今天(12日)到台灣香蕉研究所出席頒獎典禮無私分享採收撇步。

香蕉策略聯盟為了提升台灣香蕉品質,舉辦果品暨果園評鑑,先透過初選選拔出12位獲勝者,再進行果園評鑑,果品及果園評鑑各占50%,今天公布成績並頒獎,由高雄市旗山區農會柳淑惠獲得冠軍,獨得獎金3萬元;亞軍為屏東縣南榮青果生產合作社余致榮,獎金2萬元;季軍為高雄市旗山區農會王寵惠,獎金1萬元。優勝組鍾廣森、陳立明、高宗聖、鍾采綸、黃江羽,分獲500株健康組培蕉苗;優選組洪兆穎、曾惠雅、陶淑芬、郭泰呈,分獲200株健康組培蕉苗。

台灣香蕉研究所所長邱祝櫻表示,此次獲冠軍首獎的柳淑惠對香蕉的栽培管理有獨到之處,最特別用了一個採收神器,一般香蕉採收通常是在假莖的中間割一刀讓它倒伏之後再採收果串,柳淑惠夫妻則發明了一個採收神器,是在假莖割一刀之後先撐住香蕉,撐住香蕉可以省力,再慢慢拉下來,不會影響香蕉的品質,香蕉可以在半空中直接下把,減少很多擦壓傷,而且非常省力,採收神器是這麼多年來很少看到的,樂見農民有創新的發明,其次柳淑惠的香蕉的品質非常好,果皮幾乎沒有擦壓傷,而且採收時也剛好最棒的8.5分到9分熟,催熟之後顏色是金黃色的,看起來很像所謂的「類道具」香蕉,口感很Q,很香甜,首獎當之無愧。

「想要品質好就要想辦法」,柳淑惠表示,採收神器只要2、3百元就可製作,將一根錏管加工,上面加上磨尖 如牛角狀的鐵條,插住香蕉樹防止其滑動,管底再加一個底墊固定在地上,就可以讓一串香蕉在空中就能直接下把,否則以前一串割下來還要用人力扛運,一把35公斤到20公斤,扛在人的身體上不但太重太累,香蕉也會擦傷壓傷。因為神器很好用,只要有農民問,她都會幫忙請廠商協助做,把經驗分享給農民們,大家共好。

今天還有蕉農子弟獎學金頒發儀式,由香蕉策略聯盟成員大方捐贈,截至目前為止已募得160萬元,由台灣香蕉研究管理;今天有王穎涵等22位同學獲頒,共發出8萬元獎學金。

柳淑惠的香蕉園用採收神器撐住假莖後,在半空中直接將香蕉下把。(台灣香蕉研究所提供)

柳淑惠的香蕉園用採收神器撐住假莖後,在半空中直接將香蕉下把。(台灣香蕉研究所提供)

香蕉產業策略聯盟果品及果園評鑑前三名柳淑惠(左起)、余致榮、王寵惠。(記者羅欣貞攝)

香蕉產業策略聯盟果品及果園評鑑前三名柳淑惠(左起)、余致榮、王寵惠。(記者羅欣貞攝)

柳淑惠種出的冠軍香蕉呈現金黃色、果皮幾近無暇,宛如道具般,即所謂的類道具香蕉。(台灣香蕉研究所提供)

柳淑惠種出的冠軍香蕉呈現金黃色、果皮幾近無暇,宛如道具般,即所謂的類道具香蕉。(台灣香蕉研究所提供)

柳淑惠(左四)的香蕉園以採收神器採收香蕉,果園評鑑時評審們十分肯定。(台灣香蕉研究所提供)

柳淑惠(左四)的香蕉園以採收神器採收香蕉,果園評鑑時評審們十分肯定。(台灣香蕉研究所提供)

蕉農子弟獎學金由香蕉策略聯盟成員捐贈,首次頒發有22位同學獲獎。(記者羅欣貞攝)

蕉農子弟獎學金由香蕉策略聯盟成員捐贈,首次頒發有22位同學獲獎。(記者羅欣貞攝)

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