看好花蓮觀光 老店要建觀光工廠
2025/01/16 05:30
〔記者王錦義/花蓮報導〕○四○三地震造成花蓮觀光重創,但仍有業者看好未來商機提前布局,有四十多年歷史老牌烘焙餅店昨在花蓮將軍府舉行新店舖開幕,並透露將在七星潭附近耗資億元投資興建觀光工廠,預計今年底可完成,期盼將產業文化、教育價值及地方特色結合,成為一般遊客可入內體驗、消費並造訪的景點。
業者劉適維說,盡可能使用花蓮在地農產,如吉安栗子南瓜、玉里有機火龍果、赤柯山無硫金針等,以實際行動支持在地農民,也希望透過將軍府這個新興的景點,傳遞漢餅文化的溫度,重現花蓮美好的時空場域。
劉適維說,去年強震後花蓮遊客分散,位處市區和站前的門市既有優勢不再,但將軍府作為新興景點,雖開幕即遇強震考驗但仍吸引縣內外遊客,持續累積高人氣。將軍府門市不只是商店更是飲茶店、故事館,除了提供樣品試吃,還佈置內用雅座,讓客人悠閒入座點餐,邊聆聽店員解說產品從原料到烤製的歷程。
投資上億元的觀光工廠將在今年第三季落成,希望打造一座符合食品衛生安全的食品工廠,讓產品製作流程可以更順暢,並符合出口國際的標準,靠近七星潭也成為遊客必經的地點,希望成為遊客停留的新景點,除了讓來訪的旅人能以五感體驗漢餅的美味,更重要的是透過花蓮特色糕餅,了解品牌歷史、農民故事。