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嘉縣新埤國小模範生「出任務」 老幼同享低碳「五色飯」

新埤國小學生與社區長輩一同DIY五色飯。(新埤國小提供)

新埤國小學生與社區長輩一同DIY五色飯。(新埤國小提供)

2025/04/01 16:52

〔記者林宜樟/嘉義報導〕嘉義縣太保市新埤國小長期營造校園生態環境,有「花園生態學校」美譽,校園有香草花園、食農菜圃及網室蝶園;兒童節即將到來,學校模範生今天「出任務」,帶領家中、社區長輩認識學校,進行老幼共學,體驗食農教育,一同享用色彩繽紛的天然「五色飯」,認識食物從產地到餐桌的過程。

食農教育老師洪奇妙今天進行「彩虹美學低碳餐桌」課程,模範生與長輩一同體驗,體驗低碳餐桌美學DIY,介紹五色食材來源、對照心、脾、肺、腎、肝的食療作用,學生廖湘霓向長輩介紹校園香草迷迭香、紫蘇、薄荷的食用經驗,太保市長鄭淑分也到場參與。

黃貴鶴阿嬤說,五色飯用蝶豆花、洛神、香蘭、薑黃、梔子、杜仲,都是健康養生的食材,吃了健康,心情愉悅;龔文傑阿公忙著拍照,笑說「必須先用手機來吃!」 新埤社區發展協會理事長劉金枝說,新埤國小獲得台美生態學校銀質獎肯定,帶著社區長輩與學校共享樂活,感受滿滿幸福。

模範生李宥儀說,五色飯的顏色繽紛美麗,令人胃口大開,模範生龔祐潔與阿嬤一起吃自己包的五行五色蔬食飯糰,直說「好幸福!」

新埤國小校長陳怡君說,飲食與健康息息相關,學校以環境永續出發,指導學生成為農藝尖兵,動手為學校打造自然農作學習環境,透過植栽園藝與植物、大自然連結,培養關心自己、愛護環境的心。

新埤國小校園種植許多香草植物。(新埤國小提供)

新埤國小校園種植許多香草植物。(新埤國小提供)

新埤國小模範生今天出任務,與長輩進行老幼共學。(新埤國小提供)

新埤國小模範生今天出任務,與長輩進行老幼共學。(新埤國小提供)

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