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24年育成鳳梨新品種 「芒果鳳梨」問世

嘉義農業試驗分所長陳甘澍(右)、副研究員官青杉(左)昨天一同發表鳳梨新品種「台農23號」。(記者丁偉杰攝)

嘉義農業試驗分所長陳甘澍(右)、副研究員官青杉(左)昨天一同發表鳳梨新品種「台農23號」。(記者丁偉杰攝)

2020/05/16 05:30

〔記者丁偉杰/嘉義報導〕農業試驗所嘉義分所昨天發表經歷二十四年來育成努力,以「台農19號」為母本,「台農21號」為父本進行雜交,研究出鳳梨新品種「台農23號」,農友暱稱為「芒果鳳梨」,平均甜度達十八.二度、酸度○.七,糖酸比二十六.○,黃色果肉帶有芒果香氣,風味富浪漫熱帶風情般酸甜好滋味,是未來內外銷市場明日之星。

新品種「台農23號」 果肉有芒果香氣

台灣地區夏季高溫多濕,許多鳳梨品種在果實生育期間易發生裂果及肉聲果等問題,導致果實品質劣變而造成損失,且隨著全球氣候變遷影響越趨嚴重。

農試所嘉義分所副研究員官青杉是「台農23號」重要推手,他利用雜交法選育出「台農23號」鳳梨,多雨環境對其果實品質影響較小,可解決「台農17號」金鑽鳳梨下雨過後,果實品質不佳問題。

解決金鑽鳳梨 雨後果實品質不佳問題

官青杉說,「台農23號」鳳梨,帶有芒果香氣,除了在夏季栽培時期,不會有果香變淡情形,且甜酸適中,風味絕佳,果實呈短圓筒形,成熟時果皮為橙黃色,果肉黃色或橙黃色,肉質緻密且纖維細,平均果重約一.四公斤,沒有雨後易發生肉聲果及果實風味淡化問題,且果肉細緻,不易帶有纖維感。

屬低矮植株 方便管理、品質好、耐儲藏

「台農23號」鳳梨植株低矮,方便管理,可進行機械省工作業,秋冬季果實品質好且耐儲藏,有利增加國內外市場鳳梨品種多樣性,以提升農友收益。

農試所嘉義分所長陳甘澍說,「台農23號」日前委託農民種植後上市,也外銷日本,反應不錯,有興趣種植的農友可向嘉義分所聯繫品種授權事宜,電話:05-2771341。

鳳梨新品種「台農23號」,農友暱稱為「芒果鳳梨」,黃色果肉帶有芒果香氣。(記者丁偉杰攝)

鳳梨新品種「台農23號」,農友暱稱為「芒果鳳梨」,黃色果肉帶有芒果香氣。(記者丁偉杰攝)

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