以竹塘鄉所生產的稻米所製成的排骨便當和清酒等產品。（記者林良哲攝）

以台中194號釀造「竹塘醉飄䅨」 盼「找回吃米的人」

〔記者林良哲／彰化報導〕彰化縣竹塘鄉為台灣知名的稻米產地，為了推廣米食，竹塘鄉農會以當地所生產的稻米為基礎，近年來開發出餐包、便當、米冰棒等產品，昨天更「竹塘飄䅨米」（台中一九四號）為基礎，推出「竹塘醉飄䅨」清酒，希望能「找回吃米的人」！

首批五百組禮盒設有流水

竹塘鄉因緊鄰濁水溪畔，生產之稻米品質極佳，近年來與農改場合作種植「台中一九四號」稻米，命名為「竹塘飄䅨米」，逐漸打開知名度。竹塘鄉農會昨天舉辦「竹塘醉飄䅨」新品發表，即是以「台中一九四號」為原料所製造之清酒，農會總幹事詹光信表示，首批五百組清酒禮盒都有流水號，歡迎民眾購買品嚐。

此外，竹塘鄉農會也推出不少以「米製」產品，包括米蛋糕捲、米饅頭、米乳酪、米冰棒、甜鹹湯圓等。以「米冰棒」來說，是利用當地生產的「台粳九號」米，搭配火龍果，芋頭等產品製作冰棒，總共五種口味，吃起來軟糯帶有黏性，還伴隨著淡淡的米香，口感相當特別。

9日2000份排骨便當免費吃

而竹塘鄉農會將於本月九日上午九點舉辦產業文化活動，現場將提供以竹塘飄䅨米做的排骨便當二千份，免費提供民眾品嚐。總幹事詹光信表示，此次活動將有「台中一九四號」品種授權續約儀式，還有產銷班及青農們生產的農特產品展售。

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