淹水後清理家園 彰化縣衛生局2圖揭秘笈

彰化縣衛生局宣導如何正確使用漂白水,進行環境衛生消毒。(圖衛生局提供)
〔記者張聰秋/彰化報導〕凱米颱風挾帶驚人雨量,導致彰化縣超過一半鄉鎮市出現積水和淹水災情,部分地區水深及膝,甚至淹進住家1樓,客廳和廚房成了「漂漂河」,家具、器皿四處漂浮,民眾崩潰不已,卻也只能接受淹水的事實。
今天下午,風雨轉弱,淹水漸漸消退,被洪水吞噬過的庭院、住家,卻留下一屋子泥濘,廚房器皿和沙發、櫃子、桌椅等家具,沾滿泥巴,又髒又臭,該如何清理家園,許多人傷透腦筋。
衛生局長葉彥伯特別提醒,水災過後請民眾務必注意食品衛生安全,尤其是停電造成冰箱斷電過的,要留意食物的新鮮度,勿飲用未煮沸過之生水及生食食物。此外,被洪水浸泡的食物容器、鍋碗餐具,一定要清洗乾淨才能再使用。
颱風過後也是疾病高峰期,輕者會造成皮膚過敏,重者可能感染疾病,葉彥伯呼籲民眾要徹底消毒環境,若有發燒等不適症狀應儘速就醫。
衛生局食品衛生科長林毓芬表示,泡水的廚房用具及餐具需經過清洗、煮沸或消毒後才能使用。最簡單安全的方法是用熱水煮,把欲清洗的器皿放進水裡煮,當水溫達到80℃即可達到殺菌效果。若無溫度計,煮開後放置2分鐘,溫度也約80℃,同樣能殺菌。
林毓芬指出,陶瓷或不銹鋼器皿可以用水煮,美耐皿等耐熱硬化性樹脂材質器皿,耐熱溫度約110至130℃,也可用熱水消毒,但建議民眾煮沸前先確認容器標示耐熱溫度。
衛生局教導民眾,水災後一定要做好清除、清潔、消毒三步驟。淹水退後,戴手套及膠鞋清除垃圾,再以肥皂水清洗牆壁、地面及家具表面,最後用市售漂白水進行消毒,包括會接觸食品的地方,如桌面、餐具架和冰箱等。以20CC漂白水與1公升清水比例稀釋,擦拭後靜置1到2分鐘,再以清水擦拭過一遍。

彰化縣衛生局提醒颱風過後飲食衛生應注意事項。(圖彰化縣衛生局提供)

衛生局提醒如何使用漂白水清潔環境。(圖彰化縣衛生局提供)

凱米造成彰化縣超過一半鄉鎮市,出現積淹水災情。(圖民眾提供)