尹錫悅赴美會拜登 白宮晚宴菜色搶先曝光
2023/04/26 09:51
尹錫悅訪美,白宮公佈晚宴菜單。圖為第一道菜馬里蘭蟹餅與冷南瓜湯。(美聯社)
〔即時新聞/綜合報導〕南韓總統尹錫悅與夫人金建希赴美進行國是訪問,美國總統拜登預計將在當地時間26日在白宮東廳設宴,部份晚宴菜色也搶先曝光。
綜合外媒報導,白宮24日公佈晚宴菜單,此次菜單由第一夫人吉兒(Jill Biden)、客座的美籍韓裔主廚艾德華‧李(Edward Lee)、白宮行政主廚柯默福德(Cris Comerford)以及白宮行政糕點主廚墨里森(Susie Morrison)共同開發。
晚宴第一道菜是馬里蘭蟹餅、高麗菜、大頭菜、茴香和黃瓜沙拉,以及冷南瓜湯佐醃製草莓和紫蘇葉。主菜是牛小排搭配奶油豆沙、胡蘿蔔和松子。甜點則是香蕉片和檸檬冰淇淋,搭配新鮮漿果、薄荷餅乾碎片和特色大醬焦糖。
吉兒透露,拜登最喜歡的菜色應該會是甜點,因為拜登非常愛吃冰淇淋。吉兒表示:「總統和我過去訪問韓國時,受到熱烈歡迎,我打算在週三晚間熱情款待尹總統還有金夫人,同時也希望向韓國人民與美籍韓裔人士致敬。」
客座主廚艾德華‧李在得知要籌備白宮國宴菜單時,第一個打電話給他的就是他母親,艾德華‧李說:「媽媽提到,她是從韓國移民到美國的,能夠回到原點、回饋社會,這對我和我媽媽來說都是一件非常自豪的事。」
晚宴主菜為牛小排。(路透)
甜點為檸檬冰淇淋佐新鮮莓果。(路透)
此次菜單由第一夫人吉兒、客座的美籍韓裔主廚艾德華‧李(中)、白宮行政主廚柯默福德(右)以及白宮行政糕點主廚墨里森(左)共同開發。(路透)
第一夫人吉兒(右)透露,拜登最愛的一道菜會是甜點中的冰淇淋。(美聯社)
晚宴現場布置也搶先曝光。(美聯社)
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