連皮吃更營養？ 日本農場研發「皮可吃」香蕉

〔即時新聞／綜合報導〕香蕉因為容易剝皮、營養價值又高，是許多人喜歡的水果。日本現在更有農場開發出免剝皮的香蕉，這種香蕉的皮輕薄可食用，而且還富含營養價值。

綜合外媒報導，日本岡山縣的「D&T農場」最近培育出一種特別的香蕉，這種香蕉不僅比一般香蕉甜，而且香蕉皮含有維他命B6和血清素，有助於維持睡眠質素和穩定情緒，因此消費者在食用時不必剝皮，可以連皮一起吃下去。不過想要吃到這種香蕉可不容易，除了一條要價648日幣（約新台幣170元），而且還是限量商品。農場每週只會提供10條給「天満屋」百貨公司，因此常常一下就賣光。

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這款可連皮一起吃下的香蕉不只在日本受到歡迎，在歐美國家也引起一陣旋風，《紐約郵報》、《柯夢波丹》、《Mashable》等媒體都對此進行報導。目前「D&T農場」表示，正在研討要將這種香蕉出口到美國，他們相信只要再花一些時間就能順利出口。