難敵現實！奧利佛「健康飲食革命」宣告失敗
2015/09/13 16:57
奧利佛坦承飲食革命失敗。（圖擷自《衛報》）
〔即時新聞／綜合報導〕英國名廚奧利佛（Jamie Oliver）成名後，一直希望發揮自己的影響力，改善歐美兒童飲食不均的問題，因此在05年推動了「吃得更好」（Feed Me Better）計畫，透過與學校合作改善學餐的方式進行。但不敵現實的資本主義，奧利佛在最近坦承計畫失敗。
《衛報》（Theguardian）指出，奧利佛反對兒童因為經濟或是省時等因素，就選擇速食，造成飲食不均。因此在「吃得更好」計畫推出後，一直努力執行，勤跑各個中小學，希望能讓他來設計健康又兼具美味以及價格的學餐，進行飲食改革。
不過許多家長以及學校董事，因為經濟因素，拒絕他；作家門羅（Jack Monroe）曾批評，「窮人金錢拮据，單憑從食物銀行得到的罐頭如何煮出營養餐」。在經過10年的努力後，步入中年的奧利佛不敵資本主義，承認計畫完全失敗。
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