搶救漁業資源 東部海生研究中心繁殖長腰鮪

〔記者張存薇／台東報導〕海洋漁業資源持續減少，水試所東部海洋生物研究中心研究長腰鮪繁殖技術，目前已成功養殖半年。

東部海洋生物研究中心水產生物種原庫以表層水養殖長腰鮪，助理研究員陳鏗元指出，日本已成功研發黑鮪魚繁殖技術，不過因黑鮪體型太大，所以台灣以體型較小的黃鰭鮪、長腰鮪為研究對象，目前相關研究資料少。

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其中長腰鮪就是俗稱的「黑鰭串」，肉質、油脂都不錯，口感不輸黑鮪魚，雖然台灣沿海可以捕獲，但數量不多。

研究人員以攝氏22度表層海水養殖，目前狀況良好，陳鏗元說，長腰鮪游速快、易受驚嚇，所以養殖池上方要裝遮陽黑網，餵魚餌時也要往中間丟，以免牠們游太快撞到牆避。

東部海洋生物研究中心主任何源興表示，台灣算是鮪魚捕獲量大的國家，已受大西洋鮪類資源保育委員會觀注，並有限額，若能成功繁衍長腰鮪及放流，可提升台灣保育形象。