美女大廚 林芝帆海上圓夢

〔記者胡世澤／台北報導〕七年前，毅然從明星高中轉學至開平高中餐飲科就讀的林芝帆，一舉囊括全市與全台技能競賽金牌。今年七月，她取得澳洲藍帶廚藝學校學士學位後返國，已應徵上美國迪士尼郵輪工作，讓人見識到她勇於與眾不同、實踐夢想的堅持。

小時候，林芝帆就愛跟著媽媽在廚房轉來轉去。七年前，她考上北市女生明星志願景美女高，高一暑假，當同學忙著趕場補習，為升大學預作準備時，林芝帆耐不住心中的渴望，正經而嚴肅地告訴父母，想降轉到技職體系學校，讀開平高中餐飲科一年級。

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顛覆升學路 父親嚇一跳

這個想法著實嚇壞了在國小教書的林爸爸，她說，當時爸爸一再告誡她文憑有多重要，希望她好好在景美女高念書，順利考上大學，再讀研究所，走傳統的安全路線。不過她意願堅決，疼愛女兒的林爸爸，最後只好讓步。

不過剛進開平的時候，高中與高職的落差的確讓她非常無法適應，和同學間似乎有隔閡，也曾經暗自後悔自己的抉擇，直到一年級下學期，她報名參加技能競賽的培訓班，雖然每天接受十二小時的訓練，她卻每天邊作邊學，樂在其中。

赴澳洲深造 家人很高興

林芝帆先代表學校拿下台北市餐服組的金牌，後來又代表台北市和全台各大專技職院校學生同場競技，當時才高二的她擊敗眾多好手獲得金牌佳績。她還笑言：「爸媽吃過我做的點心後，好像就不那麼反對了！」高中畢業後，她先返校擔任助教，抽空進修英文，考了三次托福才通過，遠赴澳洲藍帶廚藝學校深造，更讓爸媽高興極了。

林芝帆說，她到了澳洲後，開學第一個月，完全聽不懂老師上課內容，也害怕和同學交談，後來「硬著頭皮」練習英文，利用課餘時間至餐廳服務，才克服心理障礙，並到大堡礁海曼度假村實習半年，現在更應徵上郵輪工作，不只可以做自己最喜歡的工作，還可以環遊世界。

林芝帆說，如果當年留在高中，或許現在只能在辦公室打電腦，她不後悔當年的決定。林芝帆昨天獲得台北市長馬英九接見，馬英九稱許她立定志向、勇於向社會主流價值觀說不的作法，鼓勵學生走自己想走的路。