斗南竹筍節 推廣烏殼綠竹筍
2024/06/24 05:30
斗南鎮公所昨首度以「烏殼綠竹筍」為推廣主角,舉辦竹筍節活動。(記者李文德攝)
〔記者李文德/雲林報導〕雲林縣斗南鎮是台灣主要的烏殼綠竹筍產地,栽種面積約兩百九十公頃,產量佔全台四到五成,為全台之冠;斗南鎮公所昨首度以烏殼綠竹筍進行推廣行銷,舉辦「竹筍節」活動,吸引上千民眾享受竹筍料理;筍農表示,烏殼綠竹筍目前市場平均價格為每公斤三十至四十元,物美價廉,正是品嘗的最佳時機。
竹筍節活動提供一千多份竹筍粥、竹筍湯供民眾免費品嘗,雲林縣長張麗善、副縣長謝淑亞、立委張嘉郡、斗南鎮長沈暉勛等人與會;沈暉勛說,以往公所舉辦農產推廣活動,主要是輪流行銷馬鈴薯、絲瓜,今年首度將烏殼綠竹筍做為主角,未來將會納入輪流行銷的農產。
南昌農產加工生產合作社總幹事黃源波表示,烏殼綠竹筍於端午節前後為產季,適合生長溫度約為廿八度,最近因氣候炎熱,產量稍減,但有雨水滋潤,竹筍細嫩爽脆,目前市場平均價格為每公斤三十至四十元,物美價廉。
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