投縣「蘇丹紅」肉絲肉條 下架逾7成

進貨319公斤 衛生局已要求下架244公斤 另回收有問題「蝦味先」3657包

〔記者陳鳳麗、林良哲／綜合報導〕摻有「蘇丹紅」辣椒粉加入多種食品中，流入各縣市的銷售通路，南投縣衛生局昨日追查，縣內進貨金安記辣味肉絲肉條等食品有三一九公斤，昨已清查並要求二四三．九二公斤下架，此外也已回收有問題的「蝦味先」三六五七包；彰化縣的廣合公司曾進貨「辣椒粉」共六包計一五○公斤，分裝後全數販售給苗栗縣的鑫豪食品公司，目前該公司已無存貨。

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未追回部分 續往中小盤清查

南投縣府昨召開縣務會議，衛生局彙報流入縣內的摻有「蘇丹紅」食品的清查狀況，其中由台中市金安記食品公司生產的辣味肉條肉絲等產品，南投縣進貨量為三一九公斤，而該局已追查出二四三．九二公斤，這些肉製產品全數要求下架，下架率逾七成。還未追回的部分，會繼續往中小盤清查。

衛生局說，另外摻有「蘇丹紅」辣椒粉的蝦味先也回收了三六七五包，此外由濟生斗六廠製售「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）」，縣內廿五家全聯門市有二七三瓶已回收下架。

暨大實驗室使用 稽查無問題

南投縣環保局昨也說，「蘇丹紅」是工業用染料，該局也針對使用端稽查，目前清查縣內國立暨南國際大學有二個實驗室有少量使用，上週完成清查確認使用情形並無問題，後續將配合衛生局對可能的使用單位進行聯合稽查。

彰縣廣合售出150公斤 無存貨

彰化縣府則表示，目前發現彰化的廣合公司曾進貨「辣椒粉」六包共一五○公斤，分裝後全數販售給苗栗縣的鑫豪食品公司，目前該公司已無存貨。而經苗栗縣衛生局調查，鑫豪食品公司主要生產餅乾類食品，向廣合公司進貨辣椒粉，用於製造菜䔕餅及白胡椒棒產品，出貨予食品中盤商及全聯，已下令業者進行回收。