王必勝:接近檢驗極限應謹慎判讀
2024/02/05 05:30
行政院昨晚召開記者會,說明台糖安心豚梅花肉片從養豬場、分切場稽查,甚至同批號、同屠宰場、同分切包裝產品四十五件均未檢出瘦肉精。圖為衛福部次長王必勝。(記者王藝菘攝)
〔記者邱芷柔、楊媛婷、蘇孟娟/綜合報導〕行政院昨晚召開記者會,衛福部政務次長王必勝直指,台中檢出西布特羅○.○○二ppm(百萬分之一濃度),相當接近檢驗機器極限值○.○○一ppm,曾提醒判讀、公布結果前應更謹慎,已發文台中市政府,盼提供原檢體給食藥署檢驗釐清。
記者會說明,台糖安心豚梅花肉片從養豬場、分切場稽查,甚至同批號、同屠宰場、同分切包裝產品四十五件均未檢出。
行政院食安辦公室主任許輔指出,過去其他國家從未在豬肉驗有西布特羅,這次中央送檢四十五個樣本都零檢出,代表整體豬肉供應鏈是安全的。台糖公司董事長楊明州保證「沒有用就沒有用」!
台中衛生局長曾梓展回應,肉片檢體尚有剩餘,將送中央再驗,收到台糖複驗申請後會請食藥署共同複驗。對於檢驗結果跟各單位檢驗結果都不同,曾梓展強調,食安是科學,有驗出也是事實,這是食安處的職責,不該受到苛責,「要不然以後誰還敢站出來捍衛食安」?
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