離開
進入雞蛋產地價降3元 批發價估年後降
台北市蛋商公會昨表示，雞蛋產地價降3元，批發價不變。（資料照）
春節需求量大 毛豬價格仍在高點
〔記者楊媛婷、黃淑莉／綜合報導〕天氣回暖，雞蛋產量較為穩定，台北市蛋商公會昨表示，今起雞蛋產地價降三元，每台斤從四十二．五元降為卅九．五元。批發價則暫時維持每台斤五十二元，初六開盤預估有機會微幅調降。雲林肉品市場毛豬拍賣價則因年節需求量大，維持在每公斤八十八至九十元高點。
蛋商準備封關過年
台北市蛋商公會理事長林天來表示，近期天氣變化較大，上週天冷影響雞蛋產量，但年前伴手禮及加工業者等需求大增，導致雞蛋供不應求。不過，本週天氣回暖，產量較為穩定，且許多業者已開始封關準備過年，雞蛋用量沒有先前這麼大，雞蛋也要休市了，因此今起雞蛋產地價降三元，批發價不變。春節過後，學校尚未開學，雞蛋用量較少，預估初六開盤公布的蛋價會稍微降低。
中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍也指出，近期天氣回暖，雞蛋產量較為緩和，另過年封盤、用蛋量會比較少，加上今年禽流感疫情沒有去年嚴重，年後蛋價應會調降。
過去蛋商春節年節期間仍會收蛋，因此蛋農會讓利給蛋商，調降產地價格，批發價格不變，也就是所謂的「紅盤價」。原本紅盤價於二○二二年經產銷雙方協議取消，今年又悄悄恢復。業界人士表示，台北市蛋商公會宣布產地價降三元，就是原本取消的春節紅盤價。
豬價方面，雲林肉品市場總經理黃加安表示，相較進口豬，國人仍偏好國產豬，加上黃豆、小麥、玉米等原物料漲，豬下痢問題導致仔豬育成率不佳，都是毛豬拍賣價居高不下的原因。
豬價預估還會微漲
國內毛豬價格從去年六月即就上漲，且一直維持在高點，上週每天拍賣平均價格每公斤在八十八元至九十元間，本週需求量會再增加，預估價格可能會微漲到九十元以上。
由於八日起連休六天，屠宰，肉商在休市前都會多進一點庫存量，成交頭數這二週明顯增加，由每天約二千五百頭成長至約二千八百至三千頭。
農業部表示，為充裕供應年節所需，已盤點農、漁、畜產品供應情形，並加強規劃調配措施，目前整體農、漁、畜產品均充足，民眾可安心過年。
