竹市眷村文化節 30道美食飄香

〔記者洪美秀／新竹報導〕新竹市眷村文化節暨將軍村二期整修開幕，昨天在將軍村開放圖書資訊園區舉行，除有藝文表演、眷村文化講堂、美食手作體驗及眷村市集，還有卅道的眷村美食飄香，文化局以「開箱．飄香」為主題，展示眷村老故事和金城新村的眷村美食。

文化局指出，竹市有四十七個眷村，密度相當高，除有眷村博物館，如今將軍村開放圖書資訊園區更是竹市最大規模的歷史建築修復案，透過歷史空間的活化，重塑民眾的歷史記憶，今年眷村文化節搭配將軍村二期開幕，向市民「開箱」老眷村嶄新風貌。

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今年眷村文化節的「眷村好美味」市集，有將軍夫人的眷村味、周師傅山東槓子頭、老麵酵匠、孫大哥湖南臘肉、張家傳家肉粽等在地軍眷特色攤位，「眷村好手作」市集則體驗「迴旋紙飛機DIY」及「電鍋做大餅」等傳統童玩技藝；眷村文化講堂邀請金城新村的眷村子弟顏學森開講「舌尖上的眷村講堂」；「眷村好熱鬧」舞台有歌手于台煙演唱，傳遞眷村味。

文化局也規劃「轉個彎，走入將軍村」常設展，且訪談十五名將軍村原眷戶及周邊眷戶的生命經驗，匯集展出將軍村食衣住行的生活記憶與現況。