新北衛生局抽驗中秋食品 3件不合格
2023/09/20 05:30
新北市府衛生局抽驗中秋應景食品,有三件不合格,其中一件為青蔥。(記者黃子暘攝)
〔記者黃子暘/新北報導〕新北市衛生局抽驗中秋禮盒、月餅與餡料、烤肉食材、紙盤及紙杯等產品,檢驗防腐劑、非法添加物、農藥殘留、動物用藥殘留、亞硝酸鹽、螢光增白劑等,共抽驗一一四件,其中青蔥、秀珍菇、白蝦仁三件不合格,已命業者下架回收,並移請廠商所轄衛生局查辦,查證屬實可處六萬元至二億元罰鍰。
衛生局簡任技正劉君豪表示,青蔥檢出不得檢出的殺菌劑「賽氟滅」殘留○.一七ppm,秀珍菇檢出容許量○.○一ppm的殺蟲劑「安丹」殘留○.○八ppm,白蝦仁檢出不得檢出的動物用藥「林可黴素」殘留○.○○二ppm。
學校午餐 暫緩使用液蛋
另外,市府擴大查核新北市蛋品加工廠,發現三家業者曾受中央畜產會委託,將巴西、土耳其、泰國產進口蛋加工製成冷凍殺菌液蛋並全數送回,也有加工廠曾向畜產會購買進口蛋,但進口蛋數量、液蛋銷售流向仍不明,待中央提供資料,市府已完成第一波轄內七家加工廠稽查。
教育局表示,市府規範供應學校營養午餐一律使用國產蛋品,考量目前進口蛋品流向不明,為了確保食品安全,即日起轄內學校營養午餐暫緩使用液蛋,全部採用新鮮現打國產蛋。
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