抗議蛋農蛋商哄抬 高雄早餐業者 擬串聯全台發起「拒蛋」

〔記者王榮祥、葛祐豪、楊媛婷／綜合報導〕抗議蛋農、蛋商哄抬蛋價，高雄卅幾家傳統早餐業者昨天聲明，將串聯全台同業拒絕買蛋十天，減少蛋製品，並呼籲青壯年這段時間少吃蛋，把蛋留給老人跟小孩，透過聯合抵制，平抑離譜的蛋價。

蔡姓業者指出，針對餐飲等蛋量需求大的業者，市場原有一定機制，若要漲價會在週一通知、降價會在週三通知，不料蛋商無預警於上週五通知昨天起要漲價，每斤漲四元、一箱漲八十元，破壞原有機制。

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質疑每家蛋商漲幅相同 明顯聯合哄抬

業者感慨，這陣子蛋價已失控，每箱從九百元漲到一千兩百元，過去蛋商公會根據蛋農提供蛋價參考，再開會決定漲跌後通知業者，但這次漲價卻是蛋商自行決議，且每家漲幅都相同，明顯聯合哄抬；台灣雞蛋的缺口不大，研判蛋商、蛋農串聯放出缺蛋消息，導致民眾搶買囤積，再從中謀取利益。

高雄市議員鄭光峰批評，哄抬蛋價已到了無法無天的地步，政府應要求蛋農與蛋商建立透明合約機制，嚴查蛋商聯合哄抬行為。

高市蛋商公會無奈：不可能單方面哄抬

高市蛋類商業同業公會幹部（蛋商）無奈表示，問題應出在源頭，蛋商不可能單方面哄抬，蛋價上漲也是無可奈何；北部蛋商表示，北部一箱雞蛋已經叫到一千八百元，「現在是哪邊有蛋，就往哪裡去找」。該蛋商表示，雞蛋漲價後，部分小型蛋商改賣鴨蛋等其他禽蛋，也有部分小蛋商因為軋不過現金流只好歇業。

高市府消保官殷茂乾則表示，這個月四度稽查高雄六家大型蛋商，並無查獲違法囤積情況。農委會畜牧處表示，已陸續進口雞蛋滿足國內需求，導正雞蛋市場亂象。