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東河香丁節停辦 觀光果園開放採果

2021/03/09 05:30

東河香丁進入採收季節,老農李崑鵠的果園開放觀光採果。(記者黃明堂攝)

〔記者黃明堂/台東報導〕東河鄉盛產的香丁又到了採收季節,特級品可賣到1斤60元,但今年因疫情,農會停辦香丁節,農民擔心銷售會影響,農會允收購次級品,也在通路協助促銷。泰源幽谷老農李崑鵠觀光果園,則開放採果。

農會允收購次級品

已80多歲的李崑鵠大半輩子都在種香丁,種了66年,好學精神不輸年輕人,經驗老道仍致力吸收農業新知,得過神農獎及全國10大傑出農民,果品屢在評鑑中獲得最佳成績。

李崑鵠說,香丁開花到結果不像一般的一年一輪,而是14個月,所以會出現果實與花苞同時存在的特殊景象,需要高度的管理技術,才能讓花果同時健壯成長,因為花與果所需肥料全不同,花肥過重則影響結果,果肥太多也不利開花,兩者拿捏必須恰到好處。

李崑鵠採用草生栽培法,果園不噴殺草劑,更適度施肥、安全用藥。

皮薄多汁 今年口味更香濃

東河香丁目前種植面積約80公頃,今年因為天氣夠冷,加上全台缺水情況沒有波及到東部,因此果皮薄又多汁、甜度提升,口味更香濃,產量也比往年增加大約2成,特級果1台斤50到60元,均價也達到30到40元。

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