雞蛋產地每斤20.5元 跌破監控價

〔記者吳欣恬／台北報導〕國內雞蛋爆出芬普尼殘留，衝擊買氣，昨午新出爐的雞蛋產地價從每台斤25.5元劇跌至20.5元，低於官方監控價21.8元。農委會將啟動因應措施，提早淘汰老母雞，以減少雞蛋產量。

將提早淘汰老母雞因應

芬普尼雞蛋雖已全面檢測回收150多萬顆，但後續效應才剛發酵。農委會副主委陳吉仲昨日語出驚人表示，現行以儀器檢測極限值5ppb認定為芬普尼殘留「零檢出」並不合理，將召開專家會議討論雞蛋是否明訂出芬普尼殘留量標準。

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對於衛福部建議對雞肉檢測，農委會雖認為肉雞和蛋雞完全不同產業，肉雞飼養不太會使用芬普尼除蝨，但也會進行跨部會會議及專家會議，一併討論雞肉是否需檢測或訂殘留標準。

陳吉仲強調，目前更重要的是，雞蛋應盡快在考慮消費安全下、訂定國內的芬普尼殘留量標準，而不是用一個儀器檢測的極限值作為標準。會參考包括歐盟的5ppb、美國30ppb、日本20ppb等國際標準，也會考量國人消費習性，考量台灣和美日等國的雞蛋消費量差異，也考慮芬普尼對人體的影響，研究是否需訂出確保消費者安全的殘留量。

農委會擬訂芬普尼殘留標準

預計將先開專家會議討論是否訂殘留量，才會由農委會提評估後再交給衛福部，尚無時間表。

媒體質疑，訂標準是否意味開放雞農使用芬普尼？陳吉仲則解釋，芬普尼雞蛋事件後本來就要做檢討報告，是因為有提案，須經跨部會討論，原則上雞蛋的芬普尼殘留標準會做討論，但仍維持不得用於食用動物的規定。

4月戴奧辛雞蛋事件爆發，產地價一度跌至每台斤19.5元，8月上旬價格好不容易回升至25.5元，但上週又爆出雞蛋驗出芬普尼殘留，再度打擊消費者信心。昨出爐最新雞蛋產地價果真如外界預期跌至20.5元。

農委會畜牧處表示，國內雞蛋產地價是由買賣雙方、蛋商公會和養雞協會組成的價格評議小組，不定期開會討論決定，農委會完全不介入。已經協調產業團體，提早淘汰產蛋率差的老母雞，先以減少雞蛋產量因應。