科技管理茶園 新北茶農蔡旭志獲全國模範農民
2024/12/25 12:53
新北市茶農蔡旭志開發各種茶葉加工品,提升競爭力。(農業局提供)
〔記者賴筱桐/新北報導〕新北市茶農蔡旭志經營有機茶園,運用科技管理,分析適合茶樹生長的條件,建立管理標準,日前獲選為農業部第34屆全國模範農民,是全台12位模範農民中,北部地區農糧組唯一當選者,市長侯友宜今天在市政會議肯定茶農生產優質農產品,提升新北農業競爭力。
農業局指出,蔡旭志在汐止經營天然茶莊,茶園及製茶廠均獲有機驗證,並取得四星優質製茶廠,農業局輔導在茶園建置微型氣象站及土壤感測器等監測工具,蒐集日照、氣溫、水量、土壤等數據,分析最適合茶樹生長的條件,建立一套管理標準,幫助判斷耕種、灌溉、施肥及採收的最佳時機。
農業局舉例說,夏天豔陽高照,茶園溫度過高,透過系統警示,可掌握生產期間的高溫日數,於是晚上增加灌溉次數,降低土壤溫度。去年蔡旭志受邀至菲律賓參加亞洲有機大會,分享智慧農業系統應用方式及成果。另外,為回饋地方並落實社會責任,蔡旭志連續5年每週製作愛心便當,送給鄰近地區教會的弱勢學童。
侯友宜表示,蔡旭志是汐止區第4代茶農,農業局輔導青農產品包裝升級,建置智慧化農業設備,協助發展成為6級化產業,將傳統經驗融合智慧科技,生產高品質的新北好茶,市府將秉持「農業健康市/式」理念,建構減碳、精緻的在地農業。
蔡旭志說,為回饋消費者,天然茶莊推出茶葉年菜料理包,如茶葉醉蝦、茶香豬腳及茶香東坡肉等佳餚,農曆年前消費滿2000元,贈送1盒價值360元的花果茶。
新北市茶農蔡旭志經營的茶園及製茶廠均獲有機驗證。(農業局提供)
新北市茶農蔡旭志(右二)以科技管理茶園,獲選全國模範農民。中為新北市長侯友宜。(記者賴筱桐攝)
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