擦完桌子抹布放紅豆湯鍋中？ 通化夜市冰品店澄清：是放餿水桶

〔記者林承鴻／台北報導〕有民眾到通化夜市知名冰品店喝紅豆湯，發現店員用抹布擦桌子、補貨用的鐵盒後，竟疑似把抹布丟在紅豆湯上，相當不衛生。台北市衛生局派員前往稽查，業者表示民眾看到的抹布是放在餿水桶中，另現場查有冷藏食材未加蓋之缺失事項，已請業者立即改善完成。

台北市衛生局表示，有關民眾反映通化夜市外的甜點店將抹布放置於紅豆湯上，衛生局昨派員前往針對人員衛生、食材處理及場所衛生等稽查，經查現場未發現食材中有異物等情事，業者表示民眾看到的抹布是放置於餿水桶中。

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不過衛生局現場查有冷藏食材未加蓋之缺失事項，已請業者立即改善完成，另已輔導業者應遵循食品安全衛生相關法規，落實衛生自主管理，以確保食品衛生安全。