台大攜手雲林農民今明辦農夫市集 近40攤入校園

〔記者林曉雲／台北報導〕國立台灣大學攜手雲林農民，今明兩天在台大校園內舉辦農夫市集，近40個攤位包括雲林特產的花生及加工品、稻米、蒜頭、新鮮玉米、竹筍製品、蔬果麵、狼尾草汁、腐竹、有機蔬菜、精油、蜂蜜，以及有豬肉界精品稱號的「雲饗豬」等，成功搭建農民與消費者直接交流的平台。

雲林縣莿桐鄉農會、元長鄉崙仔社區發展協會及雜糧產銷班第29班、大埤鄉農會、虎尾鎮農會、雲林肉品市場等單位全力奧援，市集極具雲林產地特色、友善耕作，而取得產銷履歷驗證的農、林、畜自創品牌也進駐。

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台大副校長丁詩同表示，台大已經融入雲林縣，成為雲林縣不可或缺的重要成員，這項計畫由生農學院主導，以植物醫生及動物醫生2大核心團隊為基礎，踐行產業輔導升級、偏鄉食農教育、農藥減量綠色經濟與糧食安全等4大目標進行，幫助當地農業提升生產技術和管理水平，為當地創造更多的人才投入與就業機會，並體現雲林縣農業品質的進步，以及計畫團隊對於民眾食安把關的努力。

台大生農學院院長林裕彬表示，與雲林農民深度合作，提供在地學習機會，並引進智慧農業技術，支持農民改善農業經營，讓農民在實務中成長。並透過此次USR計畫機會，讓台大師生與雲林在地農民，產生緊密連結及合作夥伴的關係。

雲林縣農業處長魏聖德表示，近年台大生農學院USR計畫，持續在雲林的農業社群中，挹注學界的各種資源，給予在地農民相當大的支持與幫助，在過程中充分感受到台大身為學術研究單位，不僅在執行USR計畫的使命，也深切感受校方、老師或學生以高度熱忱，輔導雲林縣境內的畜牧及農業業者，成為廣大農友最堅實和最友善的好朋友。