高雄杉林集來國小廢校走入歷史 社區阿嬤辦桌歡送師生
2024/06/13 17:31
高雄杉林區集來社區的阿嬤們今天為集來國小師生舉辦一場別開生面的惜別宴,以在地食材料理20道佳餚,為77年校史劃下圓滿句點。(記者蘇福男攝)
〔記者蘇福男/高雄報導〕高雄市杉林區集來國小學生人數不足,7月廢校走入歷史,集來社區阿嬤們今天為師生舉辦別開生面的惜別宴,以在地食材料理20道佳餚,透過傳統美食說在地故事,也為集來國小77年校史劃下圓滿句點。
集來國小1947年9月創校,草創初期是杉林國民學校集來分校,1954年8月獨立為集來國民學校,2010年縣市合併改隸高雄市集來國小,校園花木扶疏,是典型的鄉村迷你小學。
88風災後,杉林金興、火山及中庄等學區居民紛紛遷居大愛永久屋,集來國小學生大量流失,這學期全校學生只剩14人,隔代教養比例高,預估未來6年學生人數都不足30人,學習刺激相對缺乏,教育局舉辦公聽會取得社區居民共識,集來國小今年7月將廢校走入歷史。
集來社區阿嬤們今天中午為集來國小師生舉辦惜別宴,以竹筍、香蕉、茄子和黑豬肉等在地食材,料理出20道色香味俱全的佳餚,辦桌歡送師生,也透過傳統美食說在地故事。
其中,連香蕉皮一起炒的香蕉,和撿拾楠梓仙溪石頭翻炒的炒花生等私房菜,都讓師生們大開眼界,吃得津津有味,為離別的傷感增添一絲人情味,阿嬤們期待廢校後的校園能轉作社區關懷據點空間,歡迎集來國小師生明年再回娘家吃辦桌!
集來社區阿嬤們透過傳統美食,向師生述說在地故事。(記者蘇福男攝)
撿拾楠梓仙溪石頭翻炒的炒花生。(記者蘇福男攝)
連香蕉皮一起炒煮的香蕉料理,別具風味。(記者蘇福男攝)
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