端午粽飄香!台中在地媽媽賣27元庶民肉粽 排隊人潮不斷
2024/06/08 12:42
民眾大清早排隊買肉粽。(讀者提供)
〔記者蔡淑媛/台中報導〕不只中秋節蛋黃酥名店排長龍,端午節吃肉粽,台中郊區在地媽媽包的肉粽好吃到聲名遠播,一顆只賣27元,號稱「庶民肉粽」,位於外埔的田媽媽肉粽從上個月初就開始排隊,現在隊伍更是排到1、200公尺,不少在地鄉親受外縣市親人之託,一早6、7點就去排,店家動員10多人包粽,仍供不應求,限定一次只能買2串,有民眾幫親友連續排了10幾天,買了600個多顆。
外埔田媽媽肉粽號稱庶民肉粽,飄香30幾年,價格長期維持在20元,近年才慢慢從22、23到調漲至27元,仍然非常親民,加上料多實在,非常熱銷,平日購買人潮絡譯不絕,端午節前店家出動10多名在地媽媽包肉粽,火力全開不中斷,老闆娘與兒子也一早7點就開始炒料、包粽、蒸粽,現包現蒸等上3個小時,排隊人潮仍不中斷,隊伍愈來愈長。
吳小姐說,3、4年前吃到友人送的田媽媽肉粽,驚為天人,有菜脯、香菇、滷肉、紅蔥頭、蝦米等配料,尤其豬肉塊是腿肉,加上粽子靈魂菜脯炒得鹹香,味道傳統道地又好吃。
吳小姐說,3年來每次端午節前都去排隊買肉粽,也愈來愈多親友託她購買,有台北也有高雄慕名要買,她從5月中旬就去排隊,一早7點已經有人在排,得等到9點多才拿到,一次限購2串,每串20個,有時她會排上2輪,這波已經買上600多顆。
民眾大清早排隊買肉粽,人龍綿延1、200公尺。(讀者提供)
民眾大清早排隊買肉粽,人龍綿延1、200公尺。(讀者提供)
10多名在地媽媽包粽。(讀者提供)
10多名在地媽媽包粽。(讀者提供)
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