新北校園停用辣椒粉、咖哩粉 高雄不跟進但掌握食材來源
2024/03/06 19:04
高雄市校園午餐目前未要求業者暫停使用辣椒粉或咖哩粉等調味品，但教育局隨時掌握食材來源。（檔案照，高雄市教育局提供）
〔記者許麗娟／高雄報導〕含蘇丹紅的中國製辣椒粉流竄全台，針對新北市今天（6日）開第一槍宣布，即日起各校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，對此，高雄市目前未跟進，但皆有即時掌握學校午餐使用食材，目前皆未使用含有蘇丹紅食品。
高雄市教育局指出，蘇丹紅辣椒粉事件發生後，教育局一直即時以教育部食登平臺掌握學校午餐使用食材，核對高市學校所使用咖哩粉及辣椒粉效期，皆未使用含有蘇丹紅食品，所以目前為止，未有停用辣椒粉及咖哩粉的相關措施。
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