豬肉驗出瘦肉精烏龍一場? 消基會建議加強抽檢頻率
台糖雙認證豬肉被驗出瘦肉精,消基會表示,這代表台灣驗證制度仍不完備,應加強抽檢頻率,重拾消費者信心。(資料照,食安處提供)
〔記者鄭瑋奇/台北報導〕台糖豬肉被驗出有瘦肉精,消基會今(3)日深夜對外表示,台糖安心豚肉品具有台灣優良農產品標章(CAS)、農產品產銷履歷對制度(TAP)雙認證,仍出現疑慮,代表驗證制度仍不完備,農政單位應重新從嚴檢視與檢討是否加強抽驗頻率及縮短檢驗間隔,重拾民眾對認證標章的招牌的信賴。
台中市政府今年1月15日抽驗市售肉品動物用藥殘留時,台糖安心豚梅花冷凍肉片被驗出有不得使用的瘦肉精西布特羅(Cimbuterol),台中市政府要求立即下架停售;農業部2日連夜抽驗該養豬場豬隻的血液、毛髮、飼料,防檢署3日澄清,該養豬場的豬隻檢驗為陰性,已解除移動管制。
不過消基會表示,為維護民眾健康,呼籲應徹底調查豬隻飼養或飼料生產全部環節,找出問題所在,消除民眾疑慮,並杜絕類似事件再發生。
消基會表示,台糖安心豚肉品具有台灣優良農產品標章(CAS)、農產品產銷履歷對制度(TAP)雙認證,理應具有雙重保險,台糖安心豚梅花冷凍肉片雖擁有雙認證,卻仍出現了紕漏,代表驗證制度仍有不完備之處。
消基會認為,食藥署指稱衛生單位從2014年至2023年於各販售通路、直接供應飲食場所及製造端抽驗豬肉,檢驗乙型受體素計1萬9300件,台中市這起違規是近10年來第1次在市面上抽驗到瘦肉精,10年來未檢出瘦肉精,是否意謂抽驗次數及抽驗件數仍有不足,應更為加強抽驗的密度、廣度,甚至抽查飼料製造工廠。
最後,消基會建議消費者,儘速檢查家中有無台糖這批號的肉品(2024/6/10、追溯號碼23121150490-52513),如果有發現的話,千萬不要再食用。
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