金門安啦！瘦肉精「台糖安心豚梅花肉片」未流入

〔記者吳正庭／金門報導〕金門縣衛生局今天說，抽檢地區食品販售賣場，確定金門縣未流入有瘦肉精的「台糖安心豚梅花肉片（冷凍）」，籲請民眾安心。

縣衛生局說，獲知台中檢出瘦肉精西布特羅，隨即由藥物食品檢驗科科長潘淑敏率同仁兵分多路，到縣內全聯門市、家樂福、鈞統等食品販售業者抽查，均未發現進貨及販售該同批號的問題肉品流入金門，請民眾安心。

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縣衛生局說，台中市政府衛生局抽驗國產台糖安心豚梅花肉片（冷凍），有效日期為2024年6月10日、追溯號碼23121150490-52513的產品，檢出瘦肉精西布特羅（Cimbuterol），違反食品安全衛生管理法規定。

縣衛生局指出，經循線追查上游，雖被告知該批肉品並未進到金門，為求謹慎，仍派員前往縣內食品販售業者清查，確定問題肉品未流入金門。

衛生局說，西布特羅為乙型受體素的1種，屬農業部禁用藥物，國內動物用藥殘留標準，西布特羅為不得檢出品項。為維護金門食用豬肉產品的衛生安全，縣衛生局2021年1月至2023年12月31日總計抽驗豬肉306件檢驗乙型受體素（瘦肉精），均未檢出，查核2099件豬肉原產地標示也都符合規定；未來縣衛生局將持續追蹤查察市售產品，以維護消費者及權益。