行銷台南「淺山青蘋果」「棗樂子」活動登場500支棗子糖葫蘆大請客
南化區農會舉辦「棗樂子」產業推廣活動,就地取材的古早味糖葫蘆深受歡迎。(記者吳俊鋒攝)
〔記者吳俊鋒/台南報導〕台南蜜棗即將進入採收期,果實碩大、色澤翠綠,又被稱為「淺山青蘋果」,南化區農會首度舉辦的「棗樂子」產業推廣活動今天登場,市長黃偉哲代言,全力行銷地方特色,還準備了500支傳統的棗子糖葫蘆提供品嚐,讓民眾重溫甜蜜的古早味。
黃偉哲表示,蜜棗不僅營養美味、清脆香甜,更有「吃棗、年年好」的吉祥寓意,猶如棗到幸福,堪稱年節最佳伴手禮,產期將持續至明年3月,歡迎民眾把握時機進行採購,目前各地訂單也已湧入。
南化區農會總幹事溫進添指出,南部因日夜溫差大,更有利於棗子的口感、脆度、風味等,果實皮薄多汁,值得推薦。
這是南化農會首度以棗子為主題舉辦的產業推廣活動,今天上午在集貨場舉行,遊客湧至,氣氛熱烈;立委郭國文、議員周奕齊、區長徐全立,以及市府農業局主秘吳威達等各界貴賓到場,與黃偉哲攜手行銷。
黃偉哲也在現場與貴賓們一起示範傳統糖葫蘆的製作,為活動甜蜜開幕;郭國文提到,早期的糖葫蘆食材,就是採用棗子,後來改為番茄等其他水果,透過活動回味古早,創意推廣在地特色。
農會特地準備了500支的棗子糖葫蘆大請客,出席活動的市長夫人劉育菁也協助分送,民眾爭相取用,直說「真的很好吃」。
根據農業局統計,台南棗子栽種面積超過260公頃,居國內第3,僅次於高雄、屏東,而玉井、楠西、關廟與南化等,是全市4大主力產地。
農業局提到,南化所種植的蜜棗品種多樣,包含早生的「台農13號─雪麗」、晚熟的「高雄11號─珍蜜」,以及傳統的中葉、帝王等,口感各異,讓人垂涎欲滴。
活動現場有在地青農的特色展售,舞台區還安排精彩的表演節目,除了糖葫蘆之外,也規劃聖代水果沙拉的手作,讓民眾享受親子DIY的樂趣。
南化區農會舉辦「棗樂子」產業推廣活動,就地取材的古早味糖葫蘆,深受歡迎。(記者吳俊鋒攝)
南化區農會舉辦「棗樂子」產業推廣活動。(記者吳俊鋒攝)
南化區農會舉辦「棗樂子」產業推廣活動。(記者吳俊鋒攝)
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