台南老屋咖啡始祖「窄門」 200朵向日葵打造「莫內花園」

〔記者王捷／台南報導〕咖啡隨處可得，台南老屋咖啡始祖「窄門咖啡」也面臨轉型，今年與造景師施純利異業結盟，用200朵向日葵，在咖啡館打造莫內名畫「藝術家的維特尼花園」，還聯名水墨藝術家黃千玲的畫展，未來計畫與更多藝術家合作；用類似概念推廣藝術品的還有「Oh-o米糕」，他們用一杯咖啡、一碗米糕，讓顧客靠近藝術品。

雖然現在社群平台很好展現作品，但藝廊培養許多的藝術消費客群，讓部分新銳藝術家擔心，要是沒有藝術經紀牽線，把作品賣到藝廊，作品就不會被看見，要是失去經濟來源，可能會讓藝術家放棄創作，讓藝術市場僵化，這讓「窄門咖啡」的老闆娘覺得很可惜。

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老闆娘潔西卡說，「窄門咖啡」4年來靠定期舉辦名著讀書會，培養藝文客群，雖然很多咖啡館都可以辦藝術展，但「窄門」長年來培養的藝術客群，有消費藝術品的實力與眼光。

今年「窄門」跨足藝術經濟，與造景師施純利結盟，他與潔西卡都曾在法國參觀過莫內的花園，兩人決定用200朵向日葵，改造咖啡館的後花園，打造印象派大師莫內的名畫場景。

同時，「窄門」也展出水墨藝術家黃千玲的創作，直到12月19日，開展當天就有畫作賣出，讓潔西卡看見咖啡館與藝術家間更多可能，計畫與不同的藝術家合作，例如攝影、插花、雕塑等靜態創作。

另一間「Oh-o米糕」也提供空間，讓藝術家展出作品，老闆吳道勳曾在藝廊工作，他認為藝廊雖然有固定客群，但有時會讓消費者畏懼，不敢踏進藝廊，所以才用一碗米糕的價格，讓消費者能走進藝術品。